Az 1897. szeptember 25-én a közeli uradalmi tanyán - Felsőleperden - született mesterszakács és cukrász a konyhaművészet minden ágában alapos tudással rendelkezett, amit számos hazai és nemzetközi díjjal ismertek el. A széles körben ismertté vált süteményét, a Rákóczi-túróst 1958-ban a Brüsszelben megrendezett Világkiállításon mutatta be. Az általa készített közkedvelt desszert 2016-ban bekerült a Tolna Megyei Értéktárba.
A Rákóczi Jánosról szóló néhány oldalas kiadvány a Földi István Könyvtár és Helytörténeti Gyűjtemény gondozásában jelent meg.